Month: January 2023

Da li su čvarci zdravi za jelo?

Čvarci predstavljaju deo srpske kulinarske tradicije. Ime su dobili od glagola čvariti (topiti), koji se odnosi na njihov proces dobijanja (topiti slaninu, salo, mast, odnosno pržiti tako da se čuje cvrčanje). Čvarci imaju… Read more »